Овощная запеканка в духовке

ПОНАДОБИТСЯ: капуста цветная - 500 г, сыр - 100 г, картофель - 3 шт., яйцо - 2 шт., морковь - 1 шт., луковица - 1 шт., сливки - 1/2 стакана, шпинат - 1 горсть, укроп, черный перец, соль.

● Отварить картофель и приготовить из него пюре (суховатое).
● Выложить пюре из картофеля в форму, смазанную маслом.
● Следующий слой – тертая на крупной терке морковь.
● Следом нужно выложить очень мелко нарезанный лук и влить 1 половник крутого кипятка.
● Поставить форму в нагретую до 180 оС духовку, потушить все 7 мин.
● Тем временем, взбить яйца со сливками, добавить рубленый укроп и подсолить смесь.
● Опустить соцветия капусты в подсоленную кипящую воду, проварить 
5 мин., откинуть на дуршлаг.
● Сыр потереть на крупной терке.
● Шпинат нарезать.
● Достать из духовки форму, выложить следующими слоями запеканки цветную капусту, затем шпинат.
● Полить продукты в форме яичной смесью, посыпать тертым сыром, поставить в духовку еще на 10-15 мин.
● Подавать овощную запеканку к столу горячей.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Кто оплачивает лечение после травм, полученных в результате укуса бездомных собак? «Спецавтохозйство» или любители животных? А за укусы домашних собак, которые гуляют без намордников, должны расплачиваться хозяева?


 

 

Где Вы покупаете себе одежду?

На рынке
В бутиках
В Одессе/Кишинёве
В секонд-хенде
Одежду не ношу