Рулет из лаваша "Калейдоскоп"

семга - 250-300 г,
творожный сыр - 200-250 г,
лаваш - 1 шт.,
огурцы - 1 шт.,
укроп - пучок,
майонез - 1 ст. л.,
чеснок - 1 зубчик,
черный перец - щепотка.

● Смешиваем мелко нарезанный укроп, раздавленный чеснок, фету и майонез и взбиваем блендером.
● Майонеза берем совсем немного, чтобы довести фету до пастообразной консистенции.
● Расправляем лаваш на пищевой пленке, так удобнее будет сворачивать. Лаваш должен быть свежим, чтоб не трескался и не ломался. Если уже начал подсыхать, можно побрызгать на него кипяченой водой и дать полежать.
● Смазываем лаваш сырной массой, посыпаем черным перцем и выкладываем слой нарезанной пластинками семги и сверху слой нарезанных тоненькими брусочками огурцов. Либо чередуем полоски семги и огурцов, делая начинку однослойной.
● Сворачиваем рулет и убираем на час-два в холодильник для пропитки. Нарезаем острым ножом и подаем.
● Приятного аппетита!
● Кстати, вместо феты с майонезом можно взять упаковку плавленого сыра. 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Разделяются ли сегодня чин обручения и таинство венчания?
 

Верите ли Вы в сверхъестественное?

Да
Нет