Варенье из винограда на зиму 

виноград - 1 кг,
сахар - 1 кг,
вода - 1 стакан,
лимон - 1 ч. л. (кислота лимонная),
ванильный сахар - 1 ч. л.

■ Перебрать, промыть и снять с веточек ягоды винограда.
■ В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, нагреть до растворения его крупинок, выложить в горячий сироп подготовленные ягоды винограда, на полчаса оставить.
■ Поставить виноград в сиропе на огонь, проварить на медленном огне после закипания 1 ч.
■ Далее варенью дать остыть и потом снова поставить вариться на 1 ч., далее повторить еще один раз – остудить и проварить.
■ В процессе варки постоянно снимать с варенья пену и всплывшие семена винограда.
■ Добавить в конце варки лимонную кислоту и ванилин, остудить варенье, разлить по чистым банкам, убрать на хранение в прохладное место.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Может ли батюшка крестить своих детей?
 

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается