Аджика домашняя без варки

помидор - 2 кг,
болгарский перец - 0,5 кг,
перец чили - 3-5 штук,
чеснок - 5 штук,
хрен - 250 грамм,
сахар - 3/2 стак,
соль - 1/2 стак.,
уксус - 1/2 стак.
 

■ Нарезаем помидоры, сладкий перец, перец чили.
■ Чистим чеснок и хрен, разрезаем на кусочки.
■ Всё измельчаем в блендере или на мясорубке.
■ В измельченную массу добавляем хмели-сунели, сахар, соль, уксус, все перемешиваем и оставляем на 6 часов.
■ Аджику разливаем в стерилизованные банки и храним в холодильнике.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Когда нужно печь куличи?
 

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Делаете ли Вы по утрам зарядку?

Да
Нет
Иногда