■ Нарезаем помидоры, сладкий перец, перец чили.
■ Чистим чеснок и хрен, разрезаем на кусочки.
■ Всё измельчаем в блендере или на мясорубке.
■ В измельченную массу добавляем хмели-сунели, сахар, соль, уксус, все перемешиваем и оставляем на 6 часов.
■ Аджику разливаем в стерилизованные банки и храним в холодильнике.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.