Мясные «ёжики»

500 г фарша, 
1 луковица,
1 стакан риса,
отваренного до полуготовности,
черный перец,
соль.
 

■ Лук мелко нарезать, перемешать с рисом и фаршем, поперчив и посолив.
■ Скатать из фарша шарики, запанировать их в муке.
■ Обжарить до подрумянивания на сковороде с маслом.
■ Переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона, накрыть крышкой, запечь в духовке под крышкой 20 мин. и подать со сметаной.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Откуда у наших батюшек деньги на дорогие иномарки? А как же бескорыстие священнослужителей?

Молочная продукция

Какую молочную продукцию (молоко, кефир, масло, творог, сметану, сыр и др.) вы предпочитаете?

Не обращаю внимания на производителя
Приднестровскую
Российскую
Молдавскую
Украинскую
Белорусскую
Из Евросоюза
Покупаю на рынке
Не употребляю