■ Лук мелко нарезать, перемешать с рисом и фаршем, поперчив и посолив.
■ Скатать из фарша шарики, запанировать их в муке.
■ Обжарить до подрумянивания на сковороде с маслом.
■ Переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона, накрыть крышкой, запечь в духовке под крышкой 20 мин. и подать со сметаной.
Мясные «ёжики»
- 24.08.2016
- 0 комментариев
500 г фарша,
1 луковица,
1 стакан риса,
отваренного до полуготовности,
черный перец,
соль.
Знаете ли Вы своего участкового милиционера?
Да
Нет
Мне не нужно его знать
Я сам участковый
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.