■ Взбить венчиком яйцо в миске.
■ Влить молоко и опять все взбить.
■ Добавить муку, и все взбить.
■ Потереть 300 граммов сулугуни.
■ Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
■ Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне, пока не подрумянится.
■ Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.