Рулет «Баунти»
200 г печенья,
100 мл воды,
20–100 г сахара (в зависимости от печенья),
2 ст. л. какао,
80 г кокосовой стружки,
80 г размягченного сливочного масла,
60 г сахарной пудры.
- Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
- В горячей воде растворить сахар, остудить.
- Понемногу добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
- Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
- Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник (не слишком толстый), сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку на час.
- Застывший рулет порезать острым ножом.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.