Самые ленивые пирожки с яйцом

2 сырых яйца и 2 варённых,
0,5 л кефира,
0,5 стакана сметаны,
соль,
перец - по вкусу,
мука,
разрыхлитель теста,
зеленый лук.

  • Взбиваем яйца с солью.
  • Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем. 
  • Добавляем кефир и снова перемешиваем. 
  • Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.
  • Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось, как на обычные оладьи.
  • Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
  • Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем. 
  • Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
  • Подавать можно со сметаной.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Многие возмущаются наличием «барахолки» в центре Тирасполя. Как на это смотрит экологическая милиция?

Сделали ли бы Вы бесплатную прививку?

Да
Нет