Шоколадные блинчики с вишней
100 г муки,
200 мл молока,
2 яйца,
2 ст. л. какао,
2 ст. л. кленового сиропа (или другого),
300 г вишни,
1 ч. л. крахмала,
2 ст. л. сахара,
30 г масла сливочного.
- В миску просеять муку и порошок какао. Вбить в емкость яйца, влить сироп и молоко. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут.
- На сковороде порциями разогреть сливочное масло и поджарить 8 блинчиков.
- вишни удалить косточки. В кастрюльке засыпать вишню сахаром и быстро довести до кипения.
- Вынуть из кастрюльки ягоды.
- Крахмал растворить в столовой ложке холодной воды и влить в кастрюльку с кипящим соком.
- Варить до загустения, вернуть в кастрюльку вишню и снова довести до кипения.
- Остудить соус и подать с блинчиками.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.