- Натрите очищенные кабачки на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут.
- Отожмите, добавьте яйцо, муку и тёртую брынзу.
- Перемешайте, сформуйте в виде котлет и обжарьте в растительном масле.
- Подавайте, посыпав зеленью.
500 г кабачков,
1 яйцо,
1,5 ст. л. муки,
50 г брынзы,
зелень,
соль.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.