"Лодочки" из кабачков

3 кабачка,
оливковое масло,
сушёная мята,
2 куриных филе,
1 морковь,
1 головка лука,
1-2 зубчика чеснока, 
1/2 ч. л. цедры лимона или апельсина,
укроп,
соль.

  • Измельчить в блендере или на мясорубке лук, морковь, мясо. Выдавить чеснок. Добавить цедру, соль и хорошо вымешать фарш. 
  • Кабачки разрезать вдоль на две части и вычистить сердцевину. "Лодочки" из кабачков посыпать солью и сушеной мятой. Наполнить их фаршем и положить в форму, смазанную оливковым маслом. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. 
  • Вынуть из духовки, остудить и присыпать рубленым укропом.

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Проклятие, если оно сказано в злобе, может подействовать? И как быть, если проклинающий раскаивается в своих словах?

Блошиный рынок

Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится