Чем полезна чечевица, и как её приготовить?

Фесик Е. В., г. Тирасполь

Уважаемая Елена Владимировна, чечевица - полноценный источник растительного белка. Она богата клетчаткой, сложными углеводами, витаминами группы А и В, а также служит важным источником железа. 
Ее не замачивают, в отличие от фасоли и гороха. Помещают в кастрюлю с водой, доводят до кипения. После закипания варят 15-20 мин на слабом огне. Пропорции: на 1 стак. чечевицы - 2 стак. воды.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Что даёт помазание елейным маслом?
 

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается