Неделя несвежих продуктов

Когда Суворов впервые ступил на приднестровскую землю, он решил навести в нашем крае порядок. Великий полководец увидел, что местный люд ведет себя слишком праздно, ведь плодородные земли тогда не замерзали даже зимой и продолжали приносить плоды. Не понравилось это суровому Суворову. Он решил как-то приструнить население и запретил всю первую неделю года готовить еду. Но наши предки были чрезвычайно изворотливыми и хитроумными, поэтому за некоторое время до праздника они буквально оккупировали базары, выстроились очередью в самую популярную тогда лавку купца Шерифана и скупили все продукты. А потом 2 дня, не разгибая спин, готовили на своих кухнях невиданные блюда на всю неделю вперед.

Когда наступила новогодняя ночь, столы у приднестровцев ломились. После бурной ночи на утро в холодильнике по тарелочкам были разложены симбиозы «диковинных» яств. Уставшие приднестровские хозяйки неделю не подходили к плите. Удивился полководец и решил учредить «Неделю несвежих продуктов» и провести конкурс на самое смешное блюдо. Удивительно то, что этот конкурс длится и по сей день. И с каждым годом все изощрённей и изощрённей получаются.

Алиговье (салат оливье, залитый вином «Алиготе»), котлеты под «шубой», бутерброды со шпротами под коньячным соусом, салат с крабовыми палочками и дольками мандаринов, торт с копченой колбасой, маринованные грибы с ананасами, картофель с хлебом, залитый шампанским, – эти и многие другие вкусности вы можете найти в первую неделю каждого года в холодильниках страны. Секрет их приготовления прост: сделайте традиционные новогодние салаты, картофель, мясо, купите шампанское, коньяк, вино и весело и задорно отмечайте Новый год. Наутро, когда вы проснетесь, все эти яства будут с радостью ожидать вас в холодильнике или даже на столе.

Празднуйте вместе с нами Неделю несвежих продуктов!

«Караван» желает вам только веселых праздников!